Alimentele care te ajută să te hidratezi mai bine. Ce să pui în farfurie în zilele călduroase

Hidratarea nu depinde exclusiv de paharele cu apă băute pe parcursul zilei. O parte din lichidele necesare organismului provin și din alimentație, iar fructele și legumele proaspete sunt printre cele mai bune alegeri în perioadele cu temperaturi ridicate. Unele dintre ele conțin peste 90% apă și aduc, în același timp, vitamine, minerale, fibre și antioxidanți.

Apa reprezintă aproximativ 60% din greutatea corpului și participă la numeroase procese esențiale, inclusiv reglarea temperaturii. Vara, transpirația abundentă crește pierderile de lichide, iar riscul de deshidratare devine mai mare.

Castraveții și salata iceberg, în fruntea clasamentului

Cu un conținut de aproximativ 96% apă, castraveții se numără printre cele mai hidratante alimente. Sunt ușor de introdus în meniul de vară, fie în salate și sandvișuri, fie în supe reci sau apă aromatizată cu lămâie și mentă.

Tot aproximativ 96% apă conține și salata iceberg. Imediat după acestea se află țelina apio, ridichile și salata romaine, fiecare având în jur de 95% apă.

Roșiile și dovleceii, alegeri bune pentru vară

Roșiile și dovleceii au aproximativ 94% apă, ceea ce le transformă în ingrediente potrivite pentru mesele din zilele călduroase.

Lista continuă cu sparanghelul, ardeiul gras, varza, conopida, ciupercile și spanacul, alimente care au un conținut de apă de aproximativ 92%. Avantajul lor este că, pe lângă lichide, oferă organismului și micronutrienți și fibre.

Căpșunile și pepenele roșu completează meniul

Nu doar legumele sunt bogate în apă. Căpșunile și pepenele roșu conțin aproximativ 92% apă, fiind două variante potrivite pentru gustările din sezonul cald.

În general, fructele și legumele cu peste 80% apă pot contribui la aportul zilnic de lichide. Potrivit articolului citat, aproximativ 20% din apa de care organismul are nevoie într-o zi poate proveni din alimente.

Semnele care pot indica deshidratarea

Gura uscată, oboseala, durerile de cap, amețeala, urinarea mai rară și urina închisă la culoare pot indica un aport insuficient de lichide. În forme mai severe pot apărea crampe musculare, palpitații, confuzie, amețeli puternice sau chiar leșin.

Alimentele bogate în apă pot completa hidratarea, însă nu înlocuiesc consumul de lichide, mai ales în perioadele caniculare sau atunci când faci efort fizic. O combinație între apă consumată regulat și un meniu bogat în fructe și legume reprezintă o variantă simplă pentru menținerea hidratării pe timpul verii.