
Pentru persoanele care suferă de afecțiuni tiroidiene, precum hipotiroidismul și tiroidita Hashimoto, alimentația joacă un rol esențial în sprijinirea echilibrului hormonal și reducerea inflamației. Deși nu există un „leac” miraculos, anumite alimente pot ajuta la ameliorarea simptomelor și îmbunătățirea stării generale de sănătate. Un astfel de aliment este sucul antiinflamator, preparat din ingrediente naturale, bogate în antioxidanți, care ajută la reducerea inflamației și susțin funcționarea tiroidei.
Acest suc poate fi făcut din portocale roșii, morcovi, ghimbir, lămâie și sfeclă roșie, care aduc o combinație de vitamine esențiale (C și A), minerale (magneziu și potasiu) și compuși antiinflamatori naturali. Acest amestec nu doar că este delicios, dar poate oferi și un sprijin valoros sistemului imunitar, ajutând la reducerea efectelor negative ale inflamației autoimune.
Consumând acest suc zilnic, într-o dietă echilibrată și cu moderație, persoanele cu hipotiroidism sau Hashimoto pot beneficia de efectele sale pozitive, contribuind la o stare generală de bine. De asemenea, sucul este o alegere excelentă pentru a sprijini sănătatea tiroidei și a reduce inflamațiile din corp.
Rețeta pentru un suc antiinflamator (pentru 1 porție mare sau 2 mici):
Ingrediente:
-
4 portocale roșii (sau portocale normale, dacă nu ai roșii)
-
3 morcovi medii
-
1 bucățică de ghimbir proaspăt (2-3 cm, după gust)
-
1/2 lămâie (sucul)
-
1/2 sfeclă roșie medie crudă (sau fiartă ușor, pentru stomac sensibil)
Mod de preparare: Spală toate ingredientele, curăță morcovii, ghimbirul, sfecla și portocalele, și stoarce lămâia. Pune toate ingredientele (mai puțin lămâia) într-un storcător de fructe sau blender. Dacă folosești blenderul, adaugă puțină apă și strecoară sucul printr-o sită fină sau tifon. Adaugă sucul de lămâie la final și amestecă bine. Servește imediat pentru a păstra toate vitaminele și nutrienții.
Beneficii pentru sănătate:
-
Portocale și lămâie: surse excelente de vitamina C și antioxidanți
-
Morcovi: beta-caroten, susțin imunitatea
-
Sfeclă: ajută la detoxifiere și susține sănătatea ficatului (consumată cu moderație în hipotiroidism)
-
Ghimbir: are proprietăți antiinflamatorii și ajută digestia
Acest suc este o alegere sănătoasă și plină de nutrienți care poate fi inclus în dieta zilnică pentru persoanele cu afecțiuni tiroidiene, contribuind la reducerea inflamațiilor și la sprijinirea sănătății generale.
Sursa foto + text: csid.ro
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.